Folge 30: Tierernährung verstehen – Einblicke in die professionelle Ernährungsberatung für Hund und Katze

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00:00:09: Hallo, ich bin Julia Fritz.

00:00:10: Schön, dass ihr bei unserem tierischen Ernährungs-Podcast wieder mit dabei seid!

00:00:14: Für viele von uns sind die Hunde und Katzen längst Familie Mitglieder geworden und deswegen sollen sie natürlich auch bestmöglichst ernährt werden.

00:00:23: Was früher wenig hinterfragt wurde ist heute aber ein riesiges Thema – was ist gesundes Futter oder was schadet vielleicht sogar?

00:00:31: Und was wir unseren Tieren täglich in den Napf geben, entscheidet natürlich auch über ihre Gesundheit.

00:00:36: Trotzdem vertrauen viele Halter auch Internet-Trends mehr als Wissenschaft.

00:00:41: Gleichzeitig wächst das Angebot an sogenannten Ernährungsberatern rasant, doch nicht alle verfügen über eine fundierte tiermedizinische Ausbildung.

00:00:49: und genau da setzt meine Arbeit als Fachtierärztin für Tierernährung an, denn sie verbindet wissenschaftliche Expertise mit individueller Diagnostik und Therapie.

00:00:58: Seit fünfzehn Jahren biete ich nun in meiner Praxis Individuelle Ernährungberatungen an Und vielleicht wollen viele mal wissen, wie eigentlich so eine Beratung abläuft und was sie da erwarten können.

00:01:11: Heute also ein Blick hinter die, hinter meine Kulissen, wie immer mit Fachjournalistin Manuela Bauer, die mir gegenüber sitzt.

00:01:20: Hallo liebe Manu!

00:01:21: Hallo liebe Julia Du ja Tierernährungsberatung.

00:01:25: das klingt für viele vielleicht zunächst banal

00:01:29: Oder vielleicht auch verwirrend.

00:01:31: Das ist doch kein Hexenwerk oder

00:01:33: so?

00:01:33: Was machst du beruflich, ich bin Ernährungsberaterin für Tieres.

00:01:37: Manchmal klingt das schon... Ja genau!

00:01:40: Tatsächlich ist es ein hochkomplexes medizinisches Fachgebiet.

00:01:44: Ich möchte mal ganz kurzen Blick zurückwerfen.

00:01:47: In der Nachkriegszeit hatte man den Fokus auf Nutztierernährung gelegt.

00:01:52: Ja, und später als die Heimtiere dazukamen, da wurde das auch an den Unis in Amerika ging es zuerst los.

00:01:58: Da fing's an?

00:01:59: Das ist ein

00:01:59: schriftliches Fach auch ja!

00:02:01: Und in Deutschland gab es dann in den Neunzigern und in den Ninzehundertneunzigeren und zweitausender Jahren auch in der Haustier Ernährung als Beratungsfeld einen richtigen Aufschwung.

00:02:12: Also

00:02:12: ich vermute, weil unsere Haustiere dann auch immer mehr.

00:02:14: Du hast das Eingangs gesagt schon einen Stellenwert als Familienmitglied bekommen?

00:02:18: Es gab auf jeden Fall ein Beziehungswandel.

00:02:21: und nach was du gesagt hast also dass es nach Deutschland oder Europa geschwappt ist sage ich jetzt mal das ganze Thema Tiernahrung.

00:02:28: die Vorreiter waren tatsächlich auch in den USA wo es das erste Diätfuttermittel auch gab Und in den... Ich meine es waren die achtziger Jahre Wo auch mit diesem ganzen Beziehungswandel dass halt die Tiere so wichtig sind und man bei Erkrankungen eben ja auch durch die Ernährung unterstützen kann.

00:02:43: Also je wichtiger das Tier, desto wichtiger auch die Ernärung im Krankheitsfalle.

00:02:47: und dann fing es auch an dass es diese Diätfuttermittel gab, die wir ja auch schon oft besprochen haben einfach also Futtermittel mit einer Indikation bei bestimmten Erkrankungen.

00:02:57: Nee, es ist noch keine fünfte Jahre her.

00:03:00: Ich mir so vorstelle eigentlich wie jung das alles ist.

00:03:03: Du

00:03:04: wolltest damit auch sagen der Hofhund ist dann eben aufs Hofer gewandert?

00:03:12: Auf die Couch!

00:03:12: Ja, das stimmt.

00:03:14: Es ist ja auch immer sehr nachvollziehbar.

00:03:16: Seine Liebsten will man möglichst lange um sich haben und du hast ganz interessant gesagt mit der Nutztierernährung weil wir Teilweise war das auch eine Ressourcenfrage.

00:03:27: Also, ich weiß auch ... War das in Amerika?

00:03:29: Das war eine Krise, wo einfach die ... Ja, die Grund- oder die Ressoursen sag' ich jetzt mal an ein Futtermitteln begrenzt waren und da fing man dann auch an – es sieht man auch in den Publikationen – alternative Proteinquellen zu untersuchen also nicht tierische Proteinkwellen, jetzt auch für Nutztiere Ackerboden, Lupinen und

00:03:49: Co.,

00:03:49: ob man sie auch verwenden kann als Proteinquelle auch dann für unsere Haustiere sozusagen, wo das einen ganz anderen Hintergrund hat.

00:03:58: Wir sind ja heute echt im Überfluss muss man sagen.

00:04:01: also wir haben ja mehr als genug da und übrig dass wir unsere Hunde und Katzen ja auch mit dem Hochwertigsten sozusagen füttern können wenn wir wollen.

00:04:12: Also wir müssen momentan nicht nach Alternativen suchen.

00:04:16: Ja du hast das Stichwort gesagt über Fluss.

00:04:20: Ich meine auch der Markt an Futtermitteln, der ist ja komplett unüberschaubart geworden.

00:04:24: Total!

00:04:24: Wir Zweiber waren letztens im XXL Zootierfachladen und stand da wie Pieck sieben irgendwie ne?

00:04:31: Ja ich staun immer wieder.

00:04:33: also das einfach... Das ist so gigantisch geworden.

00:04:37: und weißt du manchmal denke ich mir mit Hunden und Katzen groß geworden.

00:04:42: Ich hatte aber wenig mit der Ernährung zu tun, ich weiß noch, dass meine Mutter auch unseren Hund, wir hatten neue Fundländer damals, er hat auch was gekochtes gekriegt als sehr jung war und immer ein Eigelb usw.

00:04:52: Aber sonst war das nicht so riesig präsent.

00:04:54: und ich denke mir manchmal heutzutage... Also ich verstehe die Halter, die zu uns kommen, es ist so unüberschaubar!

00:05:03: das Futter, Beschäftigung.

00:05:06: Dann das ganze Zubehör was es auch gibt und wo ich mir denke wow also das hat sich schon deutlich geändert zu wie ich's in meiner Kindheit erfahren hab wo wir immer von Hunden umgeben war.

00:05:19: und deswegen also gut für mich ja ist mein Beruf also ich sterbe meinen beruf wird nicht so schnell aussterben und man sieht halt auch du hast wir haben es ja eingangs auch gesagt dass es halt auch Einfach als Berufsfeld interessant geworden ist, Tierernährungsberater zu werden oder Ernährungs- berater für Hunde oder Barfberater.

00:05:38: Oder wie sie alle heißen.

00:05:41: Weil

00:05:41: der Markt einfach da ist?

00:05:42: Ja

00:05:44: und gleichzeitig sind ja auch dann die Mythen und die Trends und alles Mögliche entstanden und dann kommst du ins Spiel.

00:05:51: Es gab ja auch diese Schwarzbücher mit ihr, was alles Böses im Tierfutter ist und auch tatsächlich, ich dens jetzt mal Tierarzt Bashing in gewisser Weise.

00:06:02: Wo auch eben so Sachen kursieren.

00:06:04: die Tierärzte haben keine Ahnung sie werden gesponsert von der Industrie.

00:06:07: Was ich mir schon alles anhören oder nachsagen lassen musste den Pool auf den wartig immer noch, den ich angeblich von Firma XY sozusagen gesponzert habe also total bizzare und es ist so viel Falsches im Umlauf, teilweise über Tiernährung selbst aber auch über Tierärzte und Tiernähungen also in verschiedenen Kombinationen.

00:06:30: Das ist mir auch tatsächlich wichtig war mal einen Podcast darüber zu machen Wie arbeiten wir, mit?

00:06:36: was haben wir zu tun?

00:06:37: Was unterscheidet mich von einem normalen Tierarzt oder von einem Ernährungsberater?

00:06:41: vielleicht?

00:06:42: So einfach da mal ein bisschen das zu beleuchten.

00:06:45: Weil wir auch – also ich sag immer wir weil meine Kolleginnen und ich sind ja hier mehrere Tierärzte jetzt in meiner Praxis mittlerweile – weil wir halt damit recht oft zu tun haben und halt auch mitkriegen dass es Unterschiede gibt, was den Leuten erzählt wird sage ich jetzt mal Und so weiter und sofort.

00:07:04: Ja, und genau jetzt vorhin zu weit ausschweiten.

00:07:07: Das streiken wir jetzt ein würde ich sagen!

00:07:09: Genau weil was passiert denn konkret bei einer Ernährungsberatung für meinen Tier?

00:07:14: Wenn ich jetzt zu dir komme als Halter X...

00:07:17: Genau also wir betreuen ja Hunde und Katzen in erster Linie bei uns an der Praxis und es fängt schon mal damit an dass du quasi gar nicht zu mir kommst, sondern wir haben natürlich auch teilweise Wie soll ich es jetzt sagen?

00:07:30: Also die direkte Besuche, dass wir auch mal das Tier sehen.

00:07:33: Aber eher selten tatsächlich weil... deutschlandweit und über die Grenzen hinaus beraten tätig sind.

00:07:41: Und es war auch vor der Pandemie schon so, dass die Tiernährung eigentlich eine fernmündliche Tätigkeit war.

00:07:47: Also da gab's den Begriff Telemedizin noch nicht wirklich, ja?

00:07:50: Der jetzt zum Teil diskutiert wird usw.

00:07:52: und sofort also...

00:07:54: Das heißt ich mache einen Termin mit dir aus, oder?

00:07:55: Du machst ein Termin mir aus genau!

00:07:57: Und dadurch das Ich bin ja sozusagen ein weiteres Puzzleteil.

00:08:01: Ja, also wir haben Es gibt natürlich die gesunden Tiere wo es einfach drum geht was wir vorhin auch hatten du gehst in den Futterladen rein und denkst, oh Gott.

00:08:10: Und dann kommt wahrscheinlich auch schon der erste auf dich zu und berät dich oder empfiehlt dir irgendwas.

00:08:15: Das heißt das eine ist wie finde ich überhaupt das Futter für mein Hund?

00:08:19: Was habe ich für Ansprüche?

00:08:20: Weil ich natürlich Tierärztin bin, hab' ich die ganz große Palette der Diversenerkrankungen.

00:08:26: Dadurch dass das sozusagen ein Teil der ganzen Tiermedizin ist muss ich nicht zwingend des Tier untersuchen – auch im Krankheitsfalle!

00:08:36: Zwar schade für mich als Tierärztin, weil irgendwie ist das ja schon auch so der nette Part.

00:08:40: Dass man mit den Tieren sehr viel Kontakt hat.

00:08:42: Das haben wir jetzt weniger.

00:08:44: auf der anderen Seite haben wir sehr viel Zeit was ein großer Vorteil ist.

00:08:48: Weil du ja auch in einer normalen Praxis das Wartezimmer ist voll voller oder mal leerer und du musst dich da anpassen.

00:08:55: Und wir können sehr ausführlich auch sprechen, deswegen funktioniert das fernmündlich ganz gut.

00:09:02: Wir arbeiten manchmal mit Fotos mittlerweile auch mit Video.

00:09:05: Das heißt Du kriegst dann die berichtet schläge wenn ich Dich unterbreche?

00:09:07: Ja.

00:09:07: Du bekommst dann den Bericht vom Tierarzt.

00:09:09: Richtig genau.

00:09:09: Die Laborwerte oder auch andere Berichte manchmal reicht ja jetzt ein Laborwert einfach nicht aus.

00:09:14: Nein, genau.

00:09:14: Weil man

00:09:14: versucht ihr des Tieres ganz haltig

00:09:16: zu sehen.

00:09:16: Genau also es hat auch Grenzen und wir setzen auch Grencen.

00:09:20: so weil jetzt nur fernmündlich.

00:09:23: so und das erste was du mir mitbringen musst also du kommst zu mir und sag ich bitte füll meinen fragebogen aus.

00:09:31: genau das sind drei seiten und da will ich wissen Erst mal, wie du heißt.

00:09:35: Nein, deine Telefonnummer!

00:09:38: Aber nein ich will Angaben zu deinem Tier haben... Wie alt?

00:09:41: Wie schwer?

00:09:43: Geschlecht?

00:09:43: Kastriert all solche Sachen Gewicht?

00:09:46: Probleme, gesundheitliche Probleme seit wann also so ein bisschen den Hintergrund dass sich mir schon mal einen ersten Eindruck machen kann.

00:09:53: dann habe ich zwei Seiten über Fütterung.

00:09:55: Also was fütterst Du fertig gekocht gemischt welche Zutaten welche Mengen?

00:09:59: Die Mengen sind so wichtig für uns.

00:10:01: Wichtig, weißt du manchmal?

00:10:03: Stehen dann da irgendwie einfach nur Futter und keine Mengen... Also wir berechnen ja viel.

00:10:08: Das heißt, wir arbeiten mit Bedarf, mit vielen Zahlen.

00:10:10: Tierernährung ist ein Fach der Zahlen.

00:10:13: Und deswegen brauchen wir auch genaue Mengenangaben und deswegen wollen wir wissen was wird gefüttert, wann wird es gefüttern?

00:10:18: wie oft wird's gefütters in welchen Mengen wirds gefütterm?

00:10:21: Läckerlies Ergänzungen also alles was im Prinzip ins Tier gelangt sozusagen Krankheitsfall natürlich auch gegebenenfalls Medikamente Das dient dem ersten Überblick.

00:10:31: Ja, das schauen wir uns vorher an.

00:10:33: Wir haben auch... Wir arbeiten mit einem Rechenprogramm.

00:10:36: Das habe ich selber entwickelt.

00:10:38: Ich sage mal gerne mein drittes Kind so ungefähr als es war eine schwere Geburt.

00:10:44: Genau!

00:10:44: Aber wir arbeiten also mit einer Software auch die ich eben selbst entwickelt hab und die uns sozusagen hilft dass wir nicht alles im Taschenrechner rechnen können wo die Futtermittel hinterlegt sind, wo Bedarfswerte hinterlegt als Hilfsmittel, so wie der Praktiker seinen Labor hat oder der Radiologe sein Röntgengerät.

00:11:05: So kann man sich das vorstellen.

00:11:07: und dann machen wir einen Termin aus für eben ein Telefonat was meistens so zwischen dreißigundvierzig Minuten tatsächlich liegt, was eigentlich schon echt lang ist wenn ich mir überlege wie viel Zeit mein Hausarzt für mich hat.

00:11:18: also Ich manchmal auch fast ein bisschen schade finde oder jetzt etwas wehmütig, dass das manchmal so wenig wertgeschätzt wird.

00:11:25: Dass wir wirklich so viel Zeit haben und uns die auch nehmen um wirklich genau zu wissen was braucht das Tier?

00:11:33: Was möchte der Tierbesitzer?

00:11:34: also ich frag dich ne?

00:11:36: Was sind die Anforderungen?

00:11:37: möchtest du dein Tier wie willst du es ernähren?

00:11:39: weil es gibt ja viele viele Wege und Wir sind auch total neutral.

00:11:45: Wir sind firmenneutral Fütterungsformen neutral.

00:11:50: Wenn einer barven möchte, dann soll er gerne barven.

00:11:53: trotzdem klären wir auf weil Es mir auch nicht drum geht jemandem jetzt irgendwie zu bekehren oder so Sondern ich möchte ihn so beraten dass er die beste Entscheidung treffen kann

00:12:04: und es in seinen alltag auch passt ja

00:12:06: Und das muss natürlich in sein alter passen.

00:12:08: deswegen muss Ich mir auch ein bild von seinem alltag machen.

00:12:10: gerade weil die fütterung Ja auch Ein großer Bestandteil ist das Alltags- und natürlich auch der Kommunikation mit dem Tier, Leckerlies.

00:12:17: Und all das usw.

00:12:21: Hätte ich gleich mal noch eine Frage.

00:12:23: Wie sind deine Erfahrungswerte?

00:12:25: Weil Stichwort Futtermenge!

00:12:29: Gehen nach Futterempfehlungen oder wie viele machen das einfach so per Augenmaß und sagen, so ein halben Becher voll.

00:12:36: Es ist unterschiedlich tatsächlich weil wir natürlich ein bestimmtes Klientel auch haben was zu uns kommt.

00:12:42: also die Leute die sich auch damit schon mal auseinandergesetzt haben.

00:12:46: wenn ich mir jetzt Und da denke ich, haben die Praktiker ... Ich sag mal an der Front.

00:12:50: Das klingt so komisch.

00:12:51: Aber wirklich in der Praxis am Behandlungszustehen noch eine andere Vielfalt an dem.

00:12:59: Wenn ich mir aber überlege, dass wir natürlich die Hälfte an übergewichtigen Tieren haben, dann würde ich mal die Arbeitshypothese aufstellen, dass das doch viele ... Die Hälfe nicht zu oft für unsere Empfehlung guckt

00:13:12: oder ein paar Fallen tappt?

00:13:15: Wie ist es denn ... ist es eigentlich eine rein rhetorische Frage.

00:13:20: Die falsche Ernährung langfristig zu schäden führen?

00:13:22: Ja,

00:13:23: kann es!

00:13:24: Und weißt du wir haben eingangs ja auch über Industrie gesprochen, industrielles Tierfutter.

00:13:28: das war ja auch mal super.

00:13:29: Also es gab eine Zeit wo alles industrielle irgendwie total cool war.

00:13:33: Da gab's neue Geräte in der Küche da gabs also da war das einfach so.

00:13:37: in diesem Aufschwung und natürlich auch dieses Konzept sage ich jetzt mal der Fertignahrung wie wir das so jetzt als fastfood empfinden, dass ist nicht das gleiche.

00:13:51: Man gab es ja früher auch, ich erinnere mich auch, als ich noch Kind war irgendwie... weißt schon, so für Bolognese die Kräutermischung.

00:13:58: Heute sind es dann Gewürzmischungen und so hat sich ja auch viel geändert.

00:14:00: aber das muss man sich auch von der Zeit mal überlegen wo das reingepasst hat.

00:14:06: Dann hat sich das Ganze ein bisschen gewandelt Und man wollte weg von dieser Industrie-Nahrung.

00:14:10: Also es war jahrelang ein super easy peasy Konzept Auch für kranke Tiere weil wir... ich weiß jetzt nicht auswendig wie viele Ich will jetzt auch nichts Faltes sagen, aber sehr viele verschiedene Diätfuttermittel haben für verschiedene Erkrankungen.

00:14:25: Fertig!

00:14:26: To go!

00:14:27: Nire,

00:14:28: Leber, Handsteine alles mögliche.

00:14:32: Gelenke alles und das heißt auch der Tierarzt also auch in der Tiermedizin ist.

00:14:39: die Ernährung wird natürlich gelehrt im Studium Aber auch ja Ist nicht so präsent gewesen sage ich jetzt mal weil die Leute zufrieden waren, wenn sie bei einem nierenkrankten Tier das Fertigfutter für Nieren erkrankt haben.

00:14:55: Weil die meisten auch Fertighutter verwendet haben immer noch nach wie vor heutzutage.

00:15:04: Und dann kam irgendwann dieses Schwarzbuch mit der Tierenährung und so weiter... Und dann wurde das alles in Frage gestellt.

00:15:11: Dann wurden diese Mythen verbreitet von Autoreifen, die im Futter... Also was mal gut war ist plötzlich böse geworden!

00:15:18: Was auch bizarr ist, weil eigentlich haben wir uns ja weiterentwickelt.

00:15:21: Die Futtermittel heute sind ja noch einmal besser als vor zwanzig Jahren, weil wir viel mehr wissen und es gibt mehr Forschung oder Erfahrung

00:15:27: usw.,

00:15:28: aber in den Köpfen ist immer so, dass alles schlimmer wird.

00:15:31: Die Leute werden immer böser und zumindest jetzt aus meiner Erfahrung.

00:15:35: Und naja, und dann kam halt dieser Naturtrend mit dem Barfen.

00:15:38: Sag ich jetzt mal das war so Anfang zweitausend so um die Zeit.

00:15:43: Kam auch von Amerika rüber ist man gesagt hat zurück zur Natur.

00:15:47: Wir füttern nach dem Vorbild der Natur wir wollen es anders haben.

00:15:50: Dann kam das Thema auch bei uns hier.

00:15:53: stichwort Lebensmittelqualität.

00:15:54: ja da wurde mit solchen Begriffen um sich geworfen.

00:15:57: Mit dem sind dann auch Zusatzstoffe aus dem Fertigfutter verschwunden, weil dann verbreitet wurde.

00:16:05: Zusatzstoffe allgemein sind gefährlich.

00:16:07: dazu gehören aber auch Vitamine und Spurnelementen.

00:16:10: die brauchst du für einen allein Futter damit es komplett bedarfsdeckend ist.

00:16:14: Wenn du das nicht hast, dann kann... Wir waren ja bei der Frage Kann es schaden dem Tier?

00:16:18: Dann kann dein Hunden langfristig Mangel kriegen.

00:16:21: Und beim Barfen oder auch beim Kochen.

00:16:23: Also ich erinnere mich, bevor ich mich selbstständig gemacht habe.

00:16:26: Ich war hier an der Uni auch viele Jahre und da kam das gerade so mit dem Barfen Die Barfrationen.

00:16:32: Früher gab's kein Fertig-Barf Da hast Du das nicht im Futterladung gefunden.

00:16:37: Ausgefunden Ja Da musstest du wirklich zum Metzger und da gab's keine Ergänzungen und keiner wusste Seealgen, Mehlbrauch und dies und jenes.

00:16:44: Also das hat sich ja verbessert, aber da hast du halt viele Ernährungsschäden gesehen die du vorher nur gesehen hast.

00:16:51: vielleicht wenn mal ein Besitzer für sein Tier tatsächlich gekocht hat oder für einen Welpen der dann kein Calciumergänz gekriegt hat und so.

00:16:58: Das

00:16:58: waren es für Schäden?

00:17:00: Knochen schäden dann tatsächlich.

00:17:01: also wenn nun welpen kein kalzium gibt's dann kriegt der schiefe beine.

00:17:05: oder wir hatten ich weiß noch damals Wenn du da einen hattest, der vegetarisch ernährt werden wollte haben wir uns schon fast drum gerissen Von den assistenten weil das halt wirklich selten vorgekommen ist und dass es so vom fachlichen her Anspruchsvoll.

00:17:21: Und auch mal, was wirklich cool ist und du musst ja auch deine Fälle zusammenkriegen

00:17:25: usw.,

00:17:26: wie sich das geändert hat.

00:17:28: Im Endeffekt ist es so wenn du jetzt das Futter selber zubereitest für deinen Tier dann gilt eben nicht Was für mich passt, passt für mein Tier gleichermaßen.

00:17:38: und es gilt auch nicht diese Entschuldigung wenn ich sage dieser blöde Spruch.

00:17:41: Ich macht das ja für mich auch nicht.

00:17:44: Ja weil es ist auch kein gutes Argument Weil wir wissen alle Vitamin D ist ein Thema bei den menschen omega-drei ist ein thema Bei den Menschen calcium ist ein tema bei den Menschen Und wir ergänzen Jod in unserem hier in Bayern im Jodseits.

00:17:57: Wir kriegen das noch nicht mal mit bewusst dass wir täglich eine Nahrungsergänzung mit unserem Salz zu uns nehmen, weil wir sonst eine Schilddrüsenerkrankung kriegen würden.

00:18:05: Also da passt einfach so dieses Jahr, das mache ich ja für mich auch nicht und wir ernähren es natürlich auch anders und wir haben auch andere Kommunikationsmöglichkeiten als sie jetzt Hunde und Katzen haben!

00:18:14: Insofern naja... Das heißt wenn du von dieser Fertiglösung, so sieht denn gut gemacht ist und das war sie viele Jahre bevor diese ganzen Trends aufkamen, konntest du nicht wahnsinnig viel falsch machen?

00:18:30: mit der Fertiglösung.

00:18:31: Wenn du aber es selber zu bereitet hast, dann musst du halt Wissen haben.

00:18:35: Du musst wissen was braucht dein Hund?

00:18:37: Was ist wo drin?

00:18:38: und wenn du das nicht wusstest, dann gab's da durchaus auch unterschiedlichste Probleme.

00:18:43: Mangel-Symptome, Fell... Du siehst halt auch nicht jeden Nährstoffmangel einem Tier an!

00:18:49: Das muss man auch nochmal klarstellen.

00:18:50: also nur weil mein Hund einen schönen Fellglanz hat kann er trotzdem ein Calciummangel haben massiv so massiv dass ihm irgendwann der tiefer locker wird bei ausgewachsenen Hunden.

00:19:00: Deswegen muss man da echt aufpassen und deswegen gibt es auch so Leute wie mich, die das einfach wirklich überprüfen können ob das passt, auch rechnerisch.

00:19:11: Und bei der Industrie um das jetzt noch kurz sozusagen zu Ende zu führen ist es halt jetzt so.

00:19:17: wir haben's ja auch gesehen der Markt is unüberschaubar und du hast unfassbar viele Firmen.

00:19:24: Tatsächlich haben wir in Deutschland aber nur eine Handvoll Werke, die wirklich Futter produzieren.

00:19:29: Das heißt es gibt viele Firmen und ich hätte gerne jetzt ein Trocken- oder Nassfutter mit der und der Zusammensetzung also Lohnherstellung.

00:19:37: Das heisst du hast auch viele Firme wo vielleicht gar nicht so viel Knowhow dahinter steckt ja?

00:19:42: Die mehr ins Marketing investieren und weniger vielleicht ins Knowhow und umgekehrt.

00:19:47: Also Ich kann verstehen, wenn da Leute den Überblick verlieren.

00:19:52: Aber das machen wir als nächstes Thema?

00:19:55: Richtig!

00:19:56: Ja, genau, das haben wir schon überlegt.

00:19:58: Wie gehe ich eigentlich vor und woran kann ich mich orientieren und was muss ich wissen... aber du hast halt leider heute auch die Situation dass du auch wirklich schlechtes Fertigfutter findest.

00:20:09: Und dass der Besitzer das dann unterscheidet.

00:20:13: und das Marketing ist manchmal so toll

00:20:15: Ist alles noch natürlicher als natürlich.

00:20:17: Ja, mit Dies und Jenes und so und worauf... Und auch die Leute achten dann gar nicht mehr auf diese Dinge, die worauf sie achten müssten?

00:20:25: Aber du hast das Stichwort BAF gesagt!

00:20:28: Also es damit nämlich ja, als wir von den ganzen industriellen Futter zum Bafen ging und da haben viele Höreren die Frage ist BAF wirklich besser als fertig Futter?

00:20:40: Da kommt doch unsere erste Frage daher von der Lu.

00:20:44: Sie schreibt Ich bin Luhe und nicht nur ein großer Fan von eurem Podcast, sondern auch von all deinen tollen Produkten

00:20:49: im Shop.

00:20:50: Danke schön!

00:20:51: Ich bin selbst Hundeernährungsberaterin und empfiehle sehr gerne und oft Produkte von euch an meine Kunden.

00:20:57: Gerade bei Kocheration oder Erkrankungen hast du einfach ein ganz tolles Sortimentemangebot.

00:21:03: So zu meiner Frage Wie stehst Du in der Ernährungs- beratung zum Teilbarfen?

00:21:09: Ich empfehle diese oft mal als Einstieg ins Kochen oder Barfen, aber immer in Kombination mit einem geeigneten Nassfutter und nie mit einem Trockenfutter.

00:21:18: Würde mich interessieren wie deine Meinung dazu ist?

00:21:21: Eure Lou!

00:21:22: Ja okay kann ich gut nachvollziehen die Frage.

00:21:25: vielen Dank dafür.

00:21:27: Ich hatte ja eingangs gesagt Ich bin da komplett neutral, allem und so.

00:21:32: Das heißt ich verbreite auch sozusagen die Meinung oder die Botschaft dass man eigentlich alles kombinieren kann wenn es das Tier gut verträgt.

00:21:42: Ich höre jetzt hier unten drunter weil die Luia auch schreibt, ich würde das nie mit einem Trockenfutter kombinierend.

00:21:48: Das sind natürlich die ganz großen Diskrepanzen.

00:21:50: also ich glaube doch es gibt schon noch eine größere.

00:21:53: Aber Barf, halt dann komplett Fleisch los.

00:21:57: Okay.

00:21:58: Aber wir haben ja Barf vielleicht für die Hörer das man es kurz abholt viel Fleisch innerein, fleischige Knochen Gemüse Kaumkohlenhydrate und Rohr Und dann haben wir natürlich Trockenfutter gegenüber.

00:22:14: Da werden ja Mehl verarbeitet ist ein getrocknetes Produkt.

00:22:16: Es ist viel Getreide drin also im Vergleich Trotzdem also natürlich auch Eiweiß, aber es ist ja von der Zusammensetzung eher viel Kohlenhydrate, Mittel-Eiweiß-, Fettmoderat.

00:22:28: Also komplett unterschiedlich und eben auch nicht alles sehr weit von rohen fährt.

00:22:35: Und da kursiert halt auch so dieses Gerücht das man dass das unterschiedliche Verdauungszeiten hatten.

00:22:42: deswegen darf man das nicht mischen vermute ich jetzt hier weil beim Nassfutter habe ich eigentlich sehr vergleichbare Zutaten zum Barfen außer dass ich jetzt nicht so einen hohen Gemüseanteil dabei habe und jetzt auch nicht unbedingt Knochen im Futter mit drin.

00:22:56: Aber ich hab ansonsten halt auch hauptsächlich Fleischanteile und Innereien, sowie beim Barfen auch.

00:23:02: Das heißt ein Nassfutter kommt jetzt dem Barfen von der Zusammensetzung was jetzt Eiweißfettkohlendydratanteil betrifft sehr nahe.

00:23:12: Und das lässt sich natürlich einfacher kombinieren.

00:23:14: also ich würde es nicht sagen da ist der einzige Unterschied hoch erhitzt, auch sterilisiert im Prinzip ist.

00:23:22: Aber das kommt dem halt von der Zusammensetzung nahe.

00:23:25: Das heißt da ist jetzt eine Kombination irgendwie nachvollziehbar.

00:23:28: nichtsdestotrotz kannst du auch... Du kannst alles mischen!

00:23:32: Ja

00:23:33: es wird in dem Sinn jetzt nicht... Das möchte ich noch ganz kurz sagen.

00:23:37: Der Begriff Teilbarf heißt ja nicht, dass es miteinander gemischt wird sondern du barfst in der Früh.

00:23:42: Kommt drauf an!

00:23:43: An abends gibst Du Nass-Futter.

00:23:45: Ja

00:23:45: das kommt darauf an tatsächlich wie's gemeint ist.

00:23:47: also das ist eigentlich gut, dass Du es jetzt einwirst weil allein schon die Definition muss man im Vorfeld schon klären.

00:23:53: ich weiß jetzt nicht genau was die Lume teilbarf meint.

00:23:55: Es könnte jetzt deine Variante sein morgens Barfabendose.

00:23:59: es könnte aber auch sein Barf mit Dose gemisht.

00:24:02: Das wissen wir jetzt nicht.

00:24:03: Das ist ja das Totale durcheinander.

00:24:04: Ja, es gibt sogar Koch-Barf.

00:24:07: Also ... Es ist eine Dose.

00:24:09: Beim Barfen ist das mit dem Begriffen total verrückt.

00:24:13: Die Dose ist ne Dose, die wird sterilisiert im Endeffekt wie OP-Besteck.

00:24:17: Hätte ich schon fast gesagt ein bisschen krasser Vergleich.

00:24:20: aber es wird sterilisiert damit dass nicht anfängt zu laufen und Barfen is roh!

00:24:29: Roha geht es nicht.

00:24:30: Und das heißt

00:24:30: aber Kochbarf?

00:24:31: Und dann wird es statt, es ist ein Dosenfutter, wird es Kochbarff genannt.

00:24:36: Einfach nur um diesen Begriff Barf und dann hast du vielleicht noch irgendwie...

00:24:40: Es ist trotzdem

00:24:41: Dosenfuhter!

00:24:42: Also es hat nichts mit Barfen

00:24:43: zu tun.

00:24:43: Aber jetzt nochmal

00:24:44: zu dem Treibarfen.

00:24:45: Ich dachte, das ist wirklich der feste Begriff für morgen so oder so.

00:24:50: Nein, es ist total unterschiedlich.

00:24:52: Barfen an sich ist schon unterschiedlich.

00:24:54: aber Teilbarf kann auch bedeuten ich füttere einen teil von etwas gekochtem zu etwas rohem dazu.

00:25:00: Es kann auch sein

00:25:02: Ich

00:25:03: tue ein teil fertig futter zu etwas selbst gemachten dazu.

00:25:06: also der begriff ist eigentlich variabel.

00:25:08: man muss wirklich Dann klären was genau meint das gegenüber und was verstehe ich davon?

00:25:14: Und Jetzt die Frage mit der Kombination mit dem Trockenfutter.

00:25:18: Wir haben solche Besitzer, viele sogar.

00:25:22: Die sind teilweise... Das klassische Setting wäre jetzt in der Früh habe ich nicht so viel Zeit weil ich arbeiten muss.

00:25:28: das heißt in der früh kriegt mein Hund ein Fertigfutter und oft ist es dann auch Trocken-Futter bei unseren Patienten.

00:25:35: also wie gesagt wenn er es verträgt und abends wenn ich nach Hause komme oder ich tue es in der Frühe raus zum Auftauen abends aufgetan, dann kriegt man den Hund die frische Mahlzeit Alles erlaubt, was

00:25:47: funktioniert.

00:25:47: Aber jetzt ganz nochmal zur Frage von der Lou.

00:25:50: Ja?

00:25:52: Dein Punkt warum.

00:25:54: sie gibt nur... Sie würde keinesfalls...

00:25:56: Auf keinen Fall!

00:25:56: Und ich vermute... Du sagst der

00:25:57: einzige Grund ist die Zeit der Verdauung.

00:25:59: Nee das wird als Grund angenommen.

00:26:02: also dass es so ein bisschen so ein Mütter und Das wird auch teilweise wahrscheinlich dann irgendwo gelehrt in diesem Kurs.

00:26:09: Ich weiß es nicht, aber es gibt keinen wissenschaftlichen Hintergrund dafür dass du's nicht machen dürftest.

00:26:14: und Ganz wichtig und das hört man auch so oft oder ich Nur weil etwas unterschiedlich ist heißt das nicht dass das ein Problem ist.

00:26:22: Du kannst ja auch in der Früh in Müsli essen und am Abend einen Salat Oder ein Steak oder Weißdeckergut ist kein Steaks Aber auch etwas was komplett Anders zusammengesetzt ist, das eine hat vielleicht viel Ballerstoffe.

00:26:35: Das andere nicht.

00:26:36: Das eine können wir ja auch!

00:26:38: Das hinterfragt keiner selbst in einer Mahlzeit.

00:26:40: Es gibt ne typisch Bayern Schweinebraten Knödel, Krautsalat.

00:26:45: Ist ja auch alles unterschiedlich irgendwo und das hinterfragt aber niemand ob es geht.

00:26:49: Und bei den Tieren wird dann da zahl ich nennen dass ich sag jetzt einfach wie so eine Pseudo-Wissenschaft schon Nein auf keinen Fall.

00:26:54: sie dürfen nicht.

00:26:55: und das liest du auch im Internet.

00:26:57: also wahrscheinlich wenn du Chachi Petit fragst der will auch sagen auf keinen fall.

00:27:00: Dann frage ich nochmal

00:27:02: Weil das ein Internet halt so steht.

00:27:04: und Ich sage mal ich meine Das sind halt wieder Grundlagen für Physiologie.

00:27:09: Also meine Gassi Hündin die Milka.

00:27:12: Ich hab immer das Futter von der Halterin mitbekommen und die frisst immer gemischt.

00:27:17: Also nass- und trockenfuttergemischt in einer Ration.

00:27:20: Das kannst du ja auch machen, das hat man früher häufiger gemacht dass du einfach Trockenfuttern mit Nassfutter aufgepeppt hast weil es natürlich für die Tiere schmackhafter ist wie gesagt viel mehr Eiweiß drin und warum nicht?

00:27:34: Und das hat Man viele Jahre gemacht.

00:27:35: also das kenne ich auch noch von unseren Hunden als aus meiner Kindheit.

00:27:41: Gottes Willen, Nein und so.

00:27:43: Was soll denn da passieren?

00:27:44: Also was auch manchmal vielleicht vergessen wird wir haben Organe und die haben eine bestimmte Arbeitsplatzbeschreibung sage ich jetzt mal einen beruflichen Untertitel was sie machen sollen und was sie können.

00:27:56: Und ich habe manchmal das Gefühl Das wird vergessen weil dann So Sachen eben ja ich kann dass eine mit dem anderen nicht nicht mischen Ich kann ja auch Kekse essen und danach ein Apfel oder

00:28:11: Ich glaube, damit ist es beantwortet.

00:28:28: Okay!

00:28:33: Ernährungsberatung ist gleich barf und dahinter noch ein Smiley mit lachen.

00:28:38: Ja, auch das kann ich nachvollziehen vermute ich weil es gibt bestimmte... Also der Begriff Ernährung beratungen ist ja null geschützt in irgendeiner Form leider und wird alles in einen Topf geworfen.

00:28:51: und es gibt aber Ernährlingsberater die dann auf eine bestimmte Fütterungsform ausgerichtet sind Und das sind dann Barfberater, beispielsweise.

00:29:04: Ich vermute, dass sie das so ein bisschen meint... Gibt es da

00:29:07: Zahlen?

00:29:07: Meinst du, es gibt zu viele Ernährungsberater die dann ausschließlich zum Barfen raten

00:29:12: würden?

00:29:12: Ja also ich habe keine Zahl aber es gibt eine spezielle auch Ausbildung Barf-Berater für Hunde und teilweise ist es so, also zumindest meine Erfahrung, dass eben unter diesem Begriff Ernährungberater ... Also es gibt gute Und es gibt aber auch wirklich viele, wo ich mich denke okay was für ein Schmarrn.

00:29:39: Ich meine die Leute kommen ja manchmal zu uns mit den vorherigen Fütterungsplänen Und gut, es ist ein bisschen eine andere Arbeitsweise.

00:29:46: Das ist gar nicht das Thema.

00:29:47: aber da sind manchmal wirklich sehr absurde Sachen dabei und wir hören auch manchmal von Kunden dass sie sagen ich war vorher beim Ernährungsberater und der hat gesagt Barf ist das einzige Es gibt nichts anderes.

00:29:59: Trockenfutter oder Fertigfutter ist böse.

00:30:01: weil also dieses ganze System Also es gibt auch Berater die wirklich tatsächlich in die Richtung beraten.

00:30:10: so Auch einer der Gründe, warum mir das jetzt wichtig war.

00:30:14: Dass wir mal so einen Blick haben wie unterschiedlich es einfach ist dass auch der Kunde muss gucken was brauche ich jetzt?

00:30:19: Habe ich ein gesundes Tier?

00:30:21: möchte ich eine persönliche Ansprache?

00:30:22: möchte ich alle zwei Tage eine Frage stellen will Ich einen Plan haben wo ich jeden Tag etwas anderes gebe und so weiter oder ist mein Tier krank?

00:30:32: brauchen in den tiermedizinischen Berater?

00:30:34: also man muss auch das passende finden Auch für mich jetzt privat.

00:30:42: Ich denke mir, wenn es nur das Einzige waren in irgendeiner Richtung geht, dann finde ich das immer so ein bisschen...

00:30:47: Nein, es sollte schon individuell sein!

00:30:49: Aber ich habe da noch eine Frage jetzt vielleicht für interessierte Leute.

00:30:54: Bleibt es denn meistens bei so einer forty-fünfminütigen Beratung oder?

00:30:58: Bei uns jetzt.

00:30:58: Ja, oder braucht man da öfter kommen?

00:31:01: Es ist immer ganz nach Bedarf.

00:31:02: also das ist sozusagen dieses Erstgespräch.

00:31:04: wir haben es tatsächlich gar nicht vorhin zu Ende geführt fällt mir jetzt auf.

00:31:07: Nach diesem Gespräch gibt's dann von uns eine Futterempfehlung.

00:31:10: Das kann ein Futterplan sein berechneter oder Wir machen vielleicht eine Rationsüberprüfung dass wir erstmal schauen was gab aber vorher der Fall?

00:31:17: irgendwie so eine Art Diagnose auch und machen dann eine Empfehlung, die wir im Vorfeld mit den Besitzern schon ein bisschen absprechen.

00:31:23: Welche Futtermittel dürfen verwendet werden?

00:31:26: Muss es einfach sein!

00:31:26: Das ist alles was drum herum gehört.

00:31:28: Dann kriegen die Behalter von uns eben diesen Plan.

00:31:31: oder manchmal bei Krankheitsfällen ist das noch nicht mal ne neue Ration sondern vielleicht erst einmal ne neue Strategie.

00:31:37: Was probieren wir jetzt als Erstes?

00:31:38: Verändern vielleicht nur die Fütterungszeiten usw.

00:31:41: Manchmal empfehlen wir eine zusätzliche Diagnostik wenn wir sagen ah das müsste man da mal anschauen Und dann kriegen die Hälte auf jeden Fall die Empfehlung von uns.

00:31:50: Dann kommt es halt ganz drauf an, wenn das jetzt einfach nur ein gesunder Hund ist ich hätte gerne eine Kochration alles schick ja so.

00:31:58: dann sind meistens alle Fragen geklärt.

00:32:00: natürlich wenn das Tier.

00:32:02: vielleicht sagen die Halter Ich will den Urlaub ich brauche jetzt doch ne Lösung oder ich gehe wandern.

00:32:06: sowas haben wir auch.

00:32:06: was kann ich da am besten mitnehmen?

00:32:08: Oder vielleicht wird das Tier doch irgendwann krank.

00:32:12: dann können wir natürlich das Tier ein Leben lang.

00:32:14: Wir haben auch Patienten, die wir wirklich von Welpen an bis zum Senior ein ganzes Leben lang betreuen und die uns immer wenn sich Änderungen ergeben seitens der Halter oder des Tieres wo wir es dann anpassen.

00:32:25: bei kranken Patienten also insbesondere beim Magen-Darm-Patienten ist es schon oft so dass es nicht bei einem Termin bleibt weil wir Also ich meine, machen immer so Witze.

00:32:35: Glaskugeln neben der Tastatur, so ungefähr schön wärs oder den Zauberstab.

00:32:39: Ja aber es manche ja auch irgendwie gerne hat eine Hunde die fünf Jahre Probleme haben.

00:32:42: das soll jetzt bitte in einer Beratung doch... Simsalabim!

00:32:46: Das geht natürlich auch nicht.

00:32:47: da sind wir jetzt auch nicht anders wie ein Tier jetzt in der Praxis dass man das Problem versucht zu identifizieren, einen Behandlungsplan in dem Fall ein Ernährungsplan aufstellt.

00:32:57: Und dann brauchen wir auch wieder das Feedback vom Besitzer was hat sich verändert?

00:33:01: Sind wir auf einem richtigen Weg oder hätten müssen wir doch den anderen wählen so dass heißt es kommt total auf den fall und meinen wir auch auf den besitzer drauf an wie da der Bedarf und die Anforderungen sind.

00:33:14: Dicke Tiere kriegen natürlich eine Anpassung, wenn sie Idealgewicht haben.

00:33:18: Welpen kriegen eine AnPassung im Laufe des ersten Lebensjahres.

00:33:22: Hahnsteilenpatienten kriegen eine anpassung.

00:33:24: Wenn der Stein verschwunden ist sich aufgelöst hat.

00:33:26: also das ist total divers.

00:33:29: Ja auch die Katzenfreunde, die haben so ihre Probleme.

00:33:32: Die kommen ja auch zu dir?

00:33:34: Und die recherchieren auch sehr genau.

00:33:36: Die Karoline schreibt uns Hallo ihr zwei, ich habe mich in den letzten Monaten sehr mit dem Thema Ernährung von Katzen und den dazugehörigen Mythen auseinandergesetzt.

00:33:45: Und bin dabei auch über viele Vorteile bezüglich Tierärzten begegnetter.

00:33:49: Was hast du schon gesagt?

00:33:51: Vieles konnte ich für mich mittlerweile durchblicken und verstehen.

00:33:55: was ich mich trotzdem frage und wo ich mir auch vorstellen könnte dass es gewisse Verschwörungstheorien füttern

00:34:01: ist

00:34:02: Das Sponsoring von Kongressen.

00:34:04: Und teilweise auch Teilen von Universitäten!

00:34:07: Ich bin dabei auf eine Futtermittelmarke gestoßen, die wohl extrem viel des Veterinärbereichs der Uni Wien sponsert und außerdem extrem viele Kongresse im Rahmen der Tiermedizin.

00:34:20: Mir ist bewusst dass es bei solchen Auftritten oft nur um Markenbewusstsein geht aber dem ein oder anderen könnte das sehr negativ aufstoßen und auch bei mir hinterlässt es immer noch einen Schmeckle.

00:34:31: Also ich weiß, glaube ich sogar auch von wem da konkret die Rede ist.

00:34:34: Aber ja es ist definitiv eine Verschwörungstheorie.

00:34:39: Danke für diese kritische Frage!

00:34:44: So einfach ist das nicht.

00:34:47: Es ist jetzt auch nicht der Kongress, der gesponsert wird... also es ist unterschiedlich.

00:34:51: Es gibt ein paar größere Futtermittelfirmen.

00:34:54: Das sind nicht nur eine, sondern mehrere europäische und amerikanische, extrem viel Forschung betreiben und über diese Forschung auch dann zum Beispiel Doktoranden finanzieren können, weil es eine Fragestellungen gibt.

00:35:12: Und man dazu halt jemanden braucht der das sozusagen bearbeiten kann.

00:35:17: ja.

00:35:18: Im Grunde ist Ihre Frage ob da Leute beeinflusst werden oder?

00:35:23: Ja so sehe ich's auch.

00:35:24: also einem immer unterstellt wird, auch mir.

00:35:28: Dass ich eben von der Industrie gesponsort bin und deswegen dieses Futter empfehle.

00:35:33: Ja also dann heißt es Tierärzte empfehlen dieses Fütter Marke X weil sie dafür Geld kriegen und das hält sich beständig.

00:35:42: ja und jeder schüttelt den Kopf und denkt sich schön Schön wäre es jetzt auch falsch formuliert, muss ich aufpassen was ich sage.

00:35:49: Aber das ist soweit davon entfernt!

00:35:51: Ich hatte ja eingangs gesagt dass es viele Jahre wir mit diesen Diätfuttermitteln für kranke Tiere gut gefahren sind weil das einfach hervorragend funktioniert halt für alle Seiten.

00:36:02: und natürlich und früher war's auch so, dass tatsächlich auch noch historisch bedingt, dass diese Diät-Futtermittel für Kranke Tieren nur vom Tierarzt verkauft werden durfte.

00:36:11: Ich

00:36:11: erinnere mich daran,

00:36:12: ja?

00:36:12: Ja ich auch!

00:36:13: Also als ich angefangen habe mit meiner Weiterbildungsstimmung gab es das nur beim Tierarzt und ich hab tatsächlich damals geglaubt dass wäre eine gesetzliche Vorgabe war's aber nie.

00:36:22: da haben sich nur alle dran gehalten weil der Hintergrund halt auch der war und der ist nicht.

00:36:28: also hat nichts damit zu tun dass die der Tierarzte mehr Geld kriegt sondern der hintergrund war der dass ein Futter für kranke Tiere auch von einem Tierarzt empfohlen werden soll, weil der beurteilen kann oder die Diagnose stellt.

00:36:42: Also dass man sicher gehen wollte wenn du jetzt einen gesunden Tier nennieren diät gibst dann ist das echt eine blöde Idee.

00:36:49: ja also dass die auch wirklich wie Medikamente in die richtigen Hände gelangen und dass man vielleicht kontrolliert.

00:36:57: also dass quasi ein Fachmann sagt Das muss es sein.

00:37:01: Und bei allem Was ich auch mal lustig finde, ist dass irgendwie Geld verdienen böse ist.

00:37:06: Das könnte man meinen!

00:37:08: Auch wenn ein Tier jetzt ein Medikament verkauft dann ist da auch eine gewisse Marge dabei das er auch etwas an dem Medikament verdient.

00:37:15: Das heißt aber nicht, dass ich jetzt das Medikamente nur verkaufe um... um diesen Gewinn dran zu kriegen.

00:37:22: Aber er muss das ja auch irgendwo, der muss ja auch Lager haben.

00:37:25: Ja?

00:37:25: Der braucht Platz dafür.

00:37:28: Manche Sachen laufen vielleicht ab oder er schmeißt sie weg oder auch bei den Futtermitteln.

00:37:33: Ich meine es ist jetzt mittlerweile schon praktischer dass du sie auch im Internet kaufen kannst wobei es für viele auch trotzdem schwierig ist.

00:37:38: aber bleiben wir bei den Tierärzten

00:37:44: beim Sponsoring und bei den Konkessen.

00:37:48: nicht nur Futterfirmen, die das sponsern.

00:37:50: Und es ist nicht der ganze Kongress, der gesponsert wird – also in der Regel.

00:37:53: Es gibt viele tiermedizinische Kongresse und da hast du unterschiedliche Sponsoren aus dem Pharma-Bereich auch aus der Tierfutterbranche.

00:38:02: Du hast natürlich mit diesen ganzen Dietfuttermitteln, was ich sagte auch viel Forschung die dahinter steckt.

00:38:07: So wer macht diese Forschung?

00:38:09: Wer hat Interesse diese Forschungen zu machen?

00:38:11: das heißt wir haben auch vielen Firmen auch das ganze Wissen mit zu verdanken weil wenn keiner die Forschung betreiben würde dann würden wir es nicht wissen.

00:38:19: Forschung

00:38:19: ist teuer?

00:38:20: Forschung is teuer.

00:38:21: genau und ich will natürlich am Ende auch wenn ich jetzt eine Handstein Diät mache dann muss sich auch wissen funktioniert das welche Werte brauche ich, welche Gehalte brauche und so weiter sind halt auch Fragestellungen.

00:38:34: Das heißt du hast... unterschiedliche Forschungen.

00:38:37: Du hast komplett neutrale Fragestellung, wo es Grundlagen sind.

00:38:41: Funktioniert das bei der Thematik dieses Futtermittel?

00:38:45: Dann hast du natürlich manchmal auch Forschung – das ist dann fast wie eine Qualitätskontrolle und das machen nicht nur Großes, sondern auch Kleine.

00:38:52: Und dann haben sie auch eine Studie dazu, mein Produkt wirkt

00:38:55: usw.,

00:38:56: dann hast du auch Doktoranden, die so finanziert werden.

00:39:00: Das Thema Geld ist überall knapp!

00:39:03: Auch ein Doktorandbrauchgehalt Das heißt, oder auch Laborkosten sind wahnsinnig teuer.

00:39:09: Das muss jetzt nicht nur ein Futtermittelfirma sein – das kann auch ein Labor sein!

00:39:15: Ich habe Interesse einen Test zu validieren also sponsoriere ich indirekt oder auch direkt an den Doktoranten in dem ich die Laborkosten übernehme oder solche Sachen.

00:39:26: Ich glaube, was die Caroline so befürchtet ist.

00:39:28: Kriegt es von der Firma X?

00:39:29: Kriege ich meine Arbeit zu sagen gesponsert und als Dankeschön dafür werde ich Futtermittelfirma X später immer empfehlen

00:39:40: oder so meint sie?

00:39:42: Ja, aber so ist es nicht absolut nicht!

00:39:44: Und auch wenn du jetzt eine Studie machst oder Doktorand bist dann wird das Ganze auch von unabhängigen Gutachtern beurteilt.

00:39:53: Also das ist ein Riesenprozess und der ist so komplex, dass diese Vorstellungen wie einfach das wäre mir total also abwegig erscheint.

00:40:05: aber wahrscheinlich weil man auch einfach diese ganzen Einblicke darin eben nicht hat.

00:40:10: Und es gibt auch, weil sie sagt auch Uni Wien da wurde auch eine Stelle oder ein Lehrstuhl auch tatsächlich mal finanziert und daher kommt das auch so ein bisschen Aber das heißt trotzdem noch lange nicht.

00:40:23: Also die Uni ist auch immer neutral irgendwo.

00:40:26: und was ist die Aufgabe der Uni, das Wissen zu generieren?

00:40:29: Und da braucht es auch oft Partner weil du entweder die Mittel nicht hast ob das finanziell oder eben wie sagt Labor oder sowas nicht hast.

00:40:36: deswegen gibt's da einfach Partner.

00:40:38: Das

00:40:39: hast Du schon erwähnt genau.

00:40:41: Ja also ich glaube, da können wir dann Caroline ihre Befürchtungen nehmen.

00:40:44: Ja es ist...und sonst wirklich einfach ansprechen direkt ansprechen sind sie ja Genau.

00:40:52: Deswegen ist mir das auch so wichtig, dass ich... Also wir arbeiten auch firmenneutral.

00:40:58: Das würde gar nicht anders gehen.

00:40:59: Ja, dafür

00:41:00: wird es ja ständig Unterstellungen geben.

00:41:03: Und natürlich hast du auch Einblicke und du kannst natürlich auch Futter beurteilen und so.

00:41:06: aber Neutralität ist ganz, ganz wichtig!

00:41:10: Wir hatten ja eingangs schon gesagt, dass wir zwei im XXL wie die staunenden Kinder da standen.

00:41:18: Die Athanasia hat da auch ihre Probleme.

00:41:21: Sie schreibt uns.

00:41:34: Denn jedes Mal, wenn ich dort Futter einkaufe, werde ich entweder persönlich beraten welches Futter ich lieber kaufen sollte.

00:41:40: Passt irgendwie zur vorherigen Frage oder bekomme mit

00:41:44: wie

00:41:44: ahnungslose Tierbesitzer mit gezielten falsch Informationen beraten werden.

00:41:49: Hauptinformationen in diesen Gesprächen sind Zucker und Getreides entschädlich denn sie verursachen Diabetes- und Nierenerkrankungen.

00:41:57: Kaufen Sie bitte das teure Futter sonst machen Sie Ihr Tier krank.

00:42:03: Moment, ich finde diese Art der Futtermittelberatung nicht evidenzbasiert und es macht mich wütend.

00:42:09: Ich werde auch schon mütend!

00:42:10: Wie

00:42:11: hier Ängste geschürt werden?

00:42:12: Rheinweise habe ich Patientenbesitzer vor mir... Jetzt wissen wir gar nicht, ob sie Tierärztin ist oder Ernährungsberater.

00:42:19: Die aufgrund solcher Aussagen verunsichert sind oder sich schämen, dass sie günstiges Futter kaufen vielleicht auch einfach weil die Katziker kein anderes frisst oder geprägt oder whatever.

00:42:30: Also meine Beratung kann ja oft qualitativ sehr unterschiedlich sein Und da scheint die Athanasia ja wirklich das Wiederholt mitbekommen zu haben.

00:42:38: Woran merke ich denn, ob ich qualifiziert beraten werde?

00:42:41: Und woher kommt denn diese...

00:42:43: Also mich macht es auch gleich grantig wenn ich das lese weil mich das total nervt.

00:42:48: Das ist dieses Spielen mit Emotionen und mit Ängsten.

00:42:51: in dem Moment wo du Angst erzeugst hast du den schaltet sich der Verstand schon aus.

00:42:56: Wir haben das ja auch bei uns in der Beratung dass die Leute sagen wir haben angstes zu füttern.

00:43:01: Wir erklären dann auf, wir machen ganz viel Aufklärung.

00:43:04: Beratungszeit hat dich schon angesprochen um auch diese Ängste zu nehmen.

00:43:09: Auch bei der Werbung wird teilweise... auch beim Marketing wird teilweise mit Angst geschürt und dieses ich gehe irgendwo hin und will ein Futter kaufen werde un... werde einfach beraten, ungefragt.

00:43:20: das finde ich halt schwierig weil es die Leute dann verunsichert.

00:43:23: wir haben auch Patienten denen wir was im Hinblick sagen kaufen sie sich das aus diesem Grund gefangen von einem Mitarbeiter und geht mit was anderem nach Hause, ruft uns dann an und sagt ja der hat das und das gesagt.

00:43:42: Und sobald genau Schwachsinn erzählt wird und wir dann wieder viel Zeit machen, wir gerne aber manchmal würden wir uns wünschen glaubt uns noch einfach Wir sind vom Fach So um das dann ganze wieder klarzustellen.

00:43:55: Da kommt jetzt meine Frage Wie werden die denn ausgebildet?

00:44:00: Also jetzt die Berater in so großen...

00:44:03: Das ist ganz fach.

00:44:04: Werden sie dann speziell geschult, teure Sachen zu verkaufen?

00:44:07: Das weiß ich nicht!

00:44:08: Da muss ja

00:44:09: mal ein Mäuschen sein.

00:44:10: Wir

00:44:11: haben auch schonmal Fachhandelberaten also auch einen Teil, dass Sie sagen hier wir möchten unsere Mitarbeiter schulen können wenn wir eine Schulung haben.

00:44:18: aber du hast natürlich ganz verschiedene Leute auch die jetzt da arbeiten sage ich mal und die auch unterschiedliches Interesse haben das vielleicht auch an Kunden weiterzugeben, unterschiedliche Motivationen und so.

00:44:32: Jetzt weiß ich ja nicht ob die Athanasia immer im selben Laden war aber sie sagt sie hat es ja wiederholt

00:44:36: gehört.

00:44:37: Ja das ist so klassisch.

00:44:38: also da kann ich jetzt nicht irgendwie für alle sprechen wie das gemacht wird.

00:44:46: Ist es denn so, haben diese Fachgeschäfte denn die Mitarbeiter kriegen die Schulungen

00:44:51: oder wie läuft das?

00:44:52: Also teilweise auf jeden Fall.

00:44:54: Wir haben auch schon solche Schulungen gemacht für unterschiedliche Fachhändler, die das einfach für die Mitarbeiter gewünscht haben.

00:45:03: Das waren dann mehr Grundlagen, also jetzt nicht speziell zu Marke XY oder sowas nichts sondern wirklich auch das war wissenschaftlich passiert Grundlagen.

00:45:12: Aber das ist sicherlich total unterschiedlich.

00:45:14: und dann hast du ja auch, wir haben ja auch schon gehabt eine Ernährungsberater.

00:45:18: Jeder hat Ahnung von Ernährung denke ich mir manchmal.

00:45:20: Jeder hatten Wörtchen mit zu reden.

00:45:22: im Internet steht ganz viel an gibt es.

00:45:23: Es gibt tausend Bücher und dies und jenes von unterschiedlichen Leuten unterschiedlicher Qualifikationen auch geschrieben tatsächlich auch mit einer unterschiedlichen Intention.

00:45:32: Wir haben ja vorhin auch schon gehört, ne?

00:45:33: Ist jetzt Ernehmungsberatung gleich barf!

00:45:35: Das ist einfach so.

00:45:36: heterogen und ich kann's mir auch nur so erklären Das sind bestimmt

00:45:43: ganz engagierte Mitarbeiter, auch die sich selber wissen aneignen oder vielleicht auch so aufs Mythen und Trends reinfallen.

00:45:49: Ich wollte es gerade sagen ich wusste noch nicht genau wie ich es formuliere weil es sind viele Mythen im Umlauf und das ist auch viel Fehlinformation da und manche also ja es werden einfach auch fehl Informationen verbreitet nicht aus boshaften Hintergedanken.

00:46:07: Manche überschätzen aber vielleicht auch das, was sie so wissen.

00:46:11: Vielleicht weiß ihr nicht wissen, was es alles sonst noch gibt?

00:46:14: Dann liest du was!

00:46:14: Das erscheint ja plausibel.

00:46:16: oder hier schwarzbuch habe ich auch schon gehört.

00:46:19: Wenn dieses buch auf dem markt ist dann muss der autor doch ahnung davon haben.

00:46:23: also Es ist nicht so.

00:46:24: Ich hab Ahnung von tiernährung und schreibe ein buch.

00:46:27: Sondern ich schreiber einen buch Und habe dann ahnung von Tierernährungen.

00:46:30: da musste ich auch erst mal hinterkommen dass dass er auch in die andere Richtung funkt.

00:46:34: Aber das ist ja den Leuten auch gar nicht unbedingt bewusst.

00:46:37: und wenn es jetzt aber doch ein Buch darüber gibt, und da steht Es werden Gummireifen für Tierfutter verwendet um dem Proteinanteil hochzumachen Ja, das ist ein Journalist der hat das recherchiert.

00:46:48: also diese Qualität von Wissen Ist halt auch leider sehr sehr unterschiedlich.

00:46:54: Jetzt hat die Athanasia geschrieben Sie hat das Gefühl sie wird immer so zum teuren Futter getränkt.

00:47:00: Also ich als Ach so!

00:47:02: Als erstes Käuferin würde ich einfach sagen, sagen Sie mir doch mal aus dem Segment und aus dem Preissegment.

00:47:08: Ja ja das wäre natürlich sehr zielorientiert, dass ich hingehen sage, ich habe schon diese Ansprüche aber mit dem tollen... Ich musste schmunzeln als du das vorgelesen hast.

00:47:16: die Frage weil ich hab auch eine Katze viele Jahre gehabt.

00:47:20: Mit einem Hund groß geworden hatte ich ja fast zwanzig Jahr lang ne Katze und diese Katze hat Ihre eigene Vorstellung gehabt, was sie fressen möchte und da waren auch günstige Futter dabei.

00:47:31: Und wenn ich das... Nein, es ist ja nicht schlimm, aber dieses Gefühl, ich merke schon, wenn ich jetzt auch hier im Podcast sage wie ich so leicht ein beklemmendes Gefühl kriege, muss man mir das ja nicht negativ falsch oder sonst wie auslegen.

00:47:43: Aber ich erinnere mich dass es einige Besitzer gab die wirklich Erleichtert waren, wenn ich das gesagt habe.

00:47:50: Weil sie wirklich echt ... Sie füttern das auch?

00:47:53: Ich hab's mich nicht getraut zu sagen!

00:47:54: Die will nichts anderes so!

00:47:56: Weil Katzen halt ihre eigene Meinung haben.

00:47:58: Jetzt

00:47:58: würde ein anderen Verschwörungstheoriker sagen, da sind Suchtstoffe drin.

00:48:01: Ja klar.

00:48:02: Aber das machen wir jetzt lieber nicht aus und sind wir morgen früh noch...

00:48:07: Aber wenn wir nochmal zur Beratung kommen an der Stelle möchte ich nochmal auf die Qualifikation von Ernährungsberatern kommen.

00:48:14: also weil du hast ja schon gesagt Der Beruf ist nicht geschützt

00:48:17: Leider nicht, nein.

00:48:18: Aber du hast ja eine Fachtierärztin in Ausbildung

00:48:21: gemacht?

00:48:22: Ich habe jetzt keinen Schutz sozusagen drauf aber ich hab hier Medizin studiert sechs Jahre im Staatsexamen wird das Fachtierenährung geprüft d.h.

00:48:35: ich habe vier Semester lang auch Vorlesungen zur Tierernährung gehabt Allgemeine Tierernährung, spezielle Tierernehmungen.

00:48:41: Müsste jetzt nachschauen wie viele Stunden das waren aber es war ordentlich Stoff und dann halt eben im Staatsexamen das Fach geprüft.

00:48:47: ich habe da natürlich nicht nur Ernährung Hunde und Katzen gelernt sondern auch die Medizin ist ja breit gefächert nutzt Tiere Futtermittel Grundlagen Futtermittel beurteilen Heu beurteilten was alles dazu gehört.

00:48:57: so Das war jetzt nun mal das Grundstumm.

00:48:59: das heißt jeder Tierarzt hat das auch gemacht ob er das hinterher noch weiß oder sich da irgendwie mit beschäftigen möchte.

00:49:07: du musst erst mal alles lernen, aber das hat er mitgekriegt.

00:49:10: Zusätzlich haben wir natürlich Anatomie, Physiologie und Ernährungsphysiologie.

00:49:13: wie funktioniert der Verdauung?

00:49:15: Wie funktioniert die Leber-Alters auch noch dabei?

00:49:17: Sechs Jahre!

00:49:18: Ja plus dann natürlich die ganze Internistik, innere Medizin und was... Und wir haben auch Lebensmittel.

00:49:24: also wir haben viele Fächer gehabt jetzt gar nicht so klinisch sind ja Milchhygiene all diese Geschichten.

00:49:29: Wie lange dauert denn der Fachtierarzt den du da drauf setzst?

00:49:31: So genau das heißt da bin ich erstmal der fertige Tierarzt, dann habe Die Zusatzbezeichnung gemacht, das ist so was wie ein halber Fachtierarzt.

00:49:41: Und die hat auch einen definierten Titel.

00:49:43: Also zusätzlich habe ich die Zusatz- bezeichnungen Ernährungsberatung Kleintiere.

00:49:46: Die hab' ich hier in Bayern gemacht.

00:49:48: Dafür musste ich mich zwei Jahre weiterbilden.

00:49:52: Das ging weil ich an der Uni war.

00:49:53: also ich war in einer Weiterbildungstätte und mich mit Tierernährung befassen kann man auch in eigener Praxis machen in einigen Bundesländern aber du musst einen Anforderungskatalog erfüllen.

00:50:02: das heißt Ich musste hundert Fälle mindestens haben Beratungen gemacht haben.

00:50:08: Ich damals waren es vierzig Fortbildungsstunden in Tierenährung, das ist lustig weil damals gab's ganz wenig.

00:50:13: also wir haben teilweise unsere eigenen fort... Es mussten anerkannte Fortbildungen sein gemacht um die Stunden zu kommen.

00:50:19: heute brauchst du achtzig ja?

00:50:21: Also ich bilde auch Kollegen weiter und die müssen achtzig Fortbildungstunden jetzt haben.

00:50:26: dann musstest du zehn Fallberichte schreiben über zwei Tierarten Hunde und Katzen also ausführlich.

00:50:32: Und was brauchtest du noch?

00:50:33: Genau das.

00:50:34: Und eben dann die Prüfung vor der Kammer mit drei Prüfern, eine Stunde lang sechs Fragen und dann wenn Du die bestanden hast, hast Du eine Urkunde gekriegt, dass Du diese Zusatzqualifikation führen kannst.

00:50:47: Dann kommt aber der Fachtierarzt.

00:50:49: also Die Ernährungsberatung Kleintiere ist sehr jetzt auch wirklich sehr praktisch orientiert Also fast das was wir im täglichen Business hier eigentlich machen Genau, und das zeigt halt auch dann dem Kunden oder dem Tierbesitzer.

00:51:02: Aha!

00:51:02: Mein Tierarzt, es gibt in anderen Bereichen auch Kardiologie ist in diesem Bereich noch mal spezieller ausgebildet.

00:51:08: Da ist die Ernährungsberatung leider nicht so weit verbreitet in Deutschland.

00:51:12: Ich versuche da ein bisschen anzuschubsen weil ich jetzt viele Kollegen da sozusagen unterstütze in der Weiterbildung aber das gibt's noch gar nicht so viel.

00:51:20: trotzdem machen die Kollegen Wenn die speziell interessiert sind, ich habe auch viele Seminare da gemacht für Kollegen das sie sich da weiterbilden ohne jetzt von mir aus diesen Titel zu haben.

00:51:30: Also wenn jemand Rationsberechnung... Das ist ja

00:51:32: Fachtierärztin für Dietätik?

00:51:33: Genau, also Tierernährung und Dietetik heißt es genau!

00:51:36: Und du musst halt da immer bestimmte Anforderungen haben,

00:51:40: d.h.,

00:51:40: nicht jeder Tierarzt, also es gibt auch Tierärzte die Rationsberechnungen anbieten, die sich selber weitergebildet haben, ohne jetzt nochmal ein Titel zusätzlich zu haben.

00:51:48: Fachtierarzt ist etwas, da musst du vier Jahre Weiterbildungszeit haben und eben auch an einer Weiterbildungstätte sein.

00:51:54: Das habe ich eben auch in der Uni gemacht.

00:51:57: hier in München am Lehrstift für Tiernährung und Diethetik war ich viele Jahre Assistentin und länger als vier Jahre eben und hab dort den Fachtierart gemacht.

00:52:06: wieder eine Prüfung.

00:52:07: also da geht es eigentlich darum dass du vier jahre an dieser Weiterbildungstätte bist dann musst du bestimmten Wissenskatalog sozusagen erfüllen Und dann machst du wieder eine Prüfung, die Bayerische Tierärztekammer.

00:52:21: Wieder ne Stunde und da lern ich, musst du aber nicht nur über Hunde und Katzen ausgefragt sondern über alles Pferde Schweine Rinder Rechte Ich hatte den Rechtsfrage auch und also wirklich das komplette Paket.

00:52:34: So Dann bist Du Fachtierärztin für Tiernierung und Diätätik.

00:52:38: Und dann habe ich aber noch was gemacht.

00:52:40: und das ist jetzt so etwas wie ein europäischer oder internationaler Fachtheat.

00:52:44: Das ist ja Diplomat, dieses European Diplomate of Veterinary and Comparative Nutrition, diese Buchstaben die in meiner Signatur stehen.

00:52:56: Da gibt es in ganz Europa Ich weiß jetzt nicht mehr genau die Zahl, aber in Tiernährung sind es wenige.

00:53:02: Fünfzig oder sechzig Leute nur also wirklich... Ganz Europa?

00:53:05: Ja ganz Europa!

00:53:06: Das ist wirklich wenig und sehr wenig.

00:53:09: Und das ist nochmal sozusagen im Vergleich zum Fachtier als erst mal ist das was internationales.

00:53:16: Also die Prüfung findet auf Englisch statt.

00:53:18: Es ist sehr wissenschaftlich orientiert.

00:53:20: Das heißt ich muss Publikationen vorweisen, also ich muss wissenschaftlich gearbeitet haben.

00:53:26: Ich muss Fallberichte schreiben.

00:53:28: die Prüfung da waren dann schon drei Prüfungen über zwei Tage multiple choice zweistück allgemeine Tiernährung und dann speziell konntest du dir aussuchen?

00:53:37: Und ich hatte dann die Freizeitiere sozusagen.

00:53:41: das war Hund und Katze UND Pferd gehörte damals noch dazu bei mir als sich die prüfung gemacht hat.

00:53:46: es war dann Genau.

00:53:51: Und da wirst du wirklich bis auf die Biochemie eben, also da kannst du dann den Zitronenzyklus auch aufmalen.

00:53:57: Auch noch

00:53:57: nicht tanzen?

00:53:58: Noch nicht tanze, aber bist kurz davor und hast noch eine Möglichkeit... Aber ich habe es echt geliebt weil das für mich nochmal so dadurch dass ihr auch so viele Prüfungen gemacht habt alles so verknüpft hat.

00:54:08: So was ich vorher vielleicht noch nicht ganz... Deswegen ist das keine Ahnung bei der Kuh so, dass die Milch fährt.

00:54:16: Und gut für meine tägliche Praxis war da viel dabei.

00:54:21: was ich jetzt nicht mehr brauche ja weil da auch Nutztiere dabei waren aber so viel habe ich da tatsächlich gemacht und ja möchte...

00:54:32: Na na!

00:54:33: Ich wollte einfach mal ein bisschen einen Vergleich ziehen weißt du?

00:54:36: Weil Eingangs ja gesagt, der Begriff ist nicht geschützt und es gibt uns auch keine zentrale Registrierung wo ich Zahlen finde.

00:54:46: Und ich würde mal sagen die Spannbreite die reicht vom Wochenend Zertifikat bis hin zu fundierteren Ausbildungen.

00:54:53: also ich habe jetzt mal ein bisschen recherchiert.

00:54:55: Also es gibt da so Schulen Es läuft alles meistens über online.

00:55:00: Sieben Monate mit Hundertsechzig Stunden zum Beispiel.

00:55:04: Aber dann eine andere Schule die hat Die hat schon zwei Tausend Ernährungsberater ausgebildet in den letzten Jahren mit nur vierundsechzig Stunden Unterricht.

00:55:13: Also, da machst du halt auch dann irgendwie so ein Zertifikat am Schluss?

00:55:16: Ich meine das sind ja wirklich spannende

00:55:18: ... Ja und das ist halt einfach echt das Problem.

00:55:21: also ich mein eine normale Ernährungsberatung für ein gesundes Tier welches Futter soll ich geben oder ne Kocheration oder

00:55:27: so... Ist kein Hexenwerk!

00:55:28: Ist kein Hexenwerk, aber wenn es in dem Bereich kranke Tiere geht ist das halt am Ende des Tages auch nur eine Ration, die vielleicht aus Fleisch und Kartoffeln und sonst was besteht.

00:55:43: Aber was dahinter steckt?

00:55:45: Die genaue Zusammensetzung!

00:55:46: Und da habe ich schon manchmal auch Schwierigkeiten mit weil ich auch tatsächlich in meiner Praxis sehe.

00:55:54: also dass sich da Menschen, die vielleicht so einen vierundsechzig Stundenkurs gemacht haben eine Ration für ein Epileptiker machen.

00:56:02: Und meistens dann gepaart noch mit irgendwelchen Mythen.

00:56:04: also da wird es mir einfach schlecht.

00:56:06: Naja und die kommen ja auch manchmal zu dir danach?

00:56:08: Ja natürlich!

00:56:08: Das ist falsch gelaufen.

00:56:10: Oder Magen-Darm-Patienten und da wird's mir halt schlecht und dann werde ich manchmal auch wütend weil ich mir denke der Tierarzt hat so ne Verantwortung von Berufswegen.

00:56:18: Deswegen muss ich auch beim BAFEN sagen Leute Achtung Es gibt nen Infektionsrisiko.

00:56:23: nicht weil mich die Industrie sponsort Fockenfutter verkaufen will.

00:56:26: Nein, weil ich von Berufswegen eine Aufklärungsverpflichtung habe!

00:56:32: Aber bei einem Ernährungsberater sag' ich mal hast du das nicht.

00:56:35: und ich bin manchmal fasziniert mit welchem Selbstbewusstsein kranke Patient, multimorbide Patienten da ernährungsdietätisch behandelt werden ohne dass man irgendwie dafür eine Qualifikation auf... Und wenn das dann zulasten der Tiere geht, weil es einfach wirklich falsch gelaufen ist, dann macht mich das schon ein bisschen grantig.

00:56:57: Muss ich ehrlich sagen.

00:56:58: Ja?

00:56:59: Sollte man aufpassen!

00:57:01: Man sollte einfach wissen dass es wirklich sehr unterschiedlich ist und es gibt auch Tierärzte die keine Ahnung von Änderungen haben ob sie's jetzt im Studium hatten oder nicht hier haben die Prüfungen bestanden.

00:57:11: also es ist wirklich sehr vielfältig aber dass man vielleicht als Tierbesitzer einen Bewusstsein dafür hat wie unterschiedlich der erfachliche Hintergrund sein kann von jemandem, der als Beruf Ernährungsberater ist.

00:57:28: Jetzt gibt's natürlich auch Leute wie unsere nächste Hörerin die einfach tiefer in die Materie einsteigen wollen, sag ich jetzt mal, der Tierernährung und die deswegen so einen Kurs machen.

00:57:39: Aus Interesse?

00:57:40: Ja!

00:57:40: Die Saskia

00:57:41: schreibt nämlich Liebe Frau Dr.

00:57:43: Fritz aus einem langjährigen Interesse an der Ernährung sowohl beim Menschen als auch beim Hund habe ich kürzlich eine Ausbildung zur Hunde Ernährungsberaterin begonnen.

00:57:52: Ursprünglich eher für den eigenen Bedarf gedacht, hat sich daraus schnell eine deutlich tiefergehendes Interesse entwickelt – nicht zuletzt weil bei uns vier Hunde mit am Tisch sitzen!

00:58:02: Ja, wir kommen im Kino.

00:58:03: Im Zuge der Ausbildung setze sie mich intensiv mit unterschiedlichen Fütterungskonzepten auseinander und dabei fällt mir auf dass einzelne Themen durchaus unterschiedlich teils auch strikt eingeordnet werden Insbesondere im Zusammenhang mit Kohlehydrate im BAF-Kontext.

00:58:19: Da ich meine Hunde überwiegend selbst zubereitet fütte, das ist eine etwas speziellere Frage und dabei auch in nennenswertem Umfang Kohlenhydrate einsitze stellt sich für mich ganz konkret die Frage nach der praktischen Relevanz.

00:58:32: jetzt wird es speziell von Phytat als Calcium Antagonist.

00:58:36: Gibt es belastbare Orientierungswerte oder Berechnungssätze anhand derer sich ableiten lässt, ob und in welchem Umfang die Calciumzufuhr angepasst werden sollte?

00:58:45: Oder bewegt sich dieser Effekt in der Praxis häufig nach einem Rahmen, der bei ausgewogenen Reaktionen weniger stark ins Gewicht

00:58:52: fällt.

00:58:53: Ja ist eine gute Frage insofern weil sie zeigt wie speziell das Ganze werden kann.

00:59:01: Schwierig ist vielleicht auch, das jetzt einzuordnen.

00:59:04: Also ich vermute sie hat es irgendwo... Ja, in Getreide gibt es Fütate die bestimmte Nährstoffe binden und in der Nutztierernährung setzt man auch tatsächlich Enzyme ein um diese Verbindung aufzusprengen damit die Tiere diese Nährstoffe dann nutzen können.

00:59:29: Und die Frage taucht ab und zu auf, weil ja in bestimmten Futtermitteln Getreide ist.

00:59:35: Und habe ich da nicht dann auch das gleiche Problem?

00:59:37: Das ist aber in einer Größenordnung tatsächlich wie es jetzt für unsere Haustiere keine Relevanz hat.

00:59:45: Weder von dem Anteil, wie hoch der Anteil ist noch von der Zubereitung eventuell.

00:59:50: vielleicht könnte es möglicherweise wenn du jetzt dann in den Bereich gehst wo du deinen Tier tatsächlich vegan ernährst.

00:59:58: Da könnte das vielleicht ein Thema sein, weil da der Anteil überproportional hoch ist zu der durchschnittlichen Fütterung wie es gemacht wird und da wissen wir jetzt auch noch nicht so, ob es dann möglicherweise auch eine klinische Relevanz geben könnte dass man vielleicht bei diesen Fütternungsformen auch noch was zusetzen muss.

01:00:20: also sehr interessante Frage.

01:00:23: aber das ist jetzt für so einen normalen Bereich eigentlich schon über das Ziel hinaus geschossen, hätte ich jetzt gesagt.

01:00:31: Und um das jetzt praktisch zu beantworten hier

01:00:34: hat

01:00:35: keine Relevanz für deine vier Hunde am Tisch da macht ihr keine Gesäuze.

01:00:38: Es gibt es interessant dass du davon gehört hast ja aber es hat tatsächlich keine praktische Relevanz.

01:00:47: Ich möchte jetzt zum Abschluss kommen und möchte noch mal wissen, dass du ein Fazit ziehst.

01:00:52: warum lohnt es sich also eine professionelle Ernährungsberatung zu machen?

01:00:56: Ja ich meine es lohnt sich weil du kannst individuell auf das Tier die Beratung abstimmen.

01:01:02: Und es ist jetzt nicht einfach nur eine pauschale Empfehlung.

01:01:05: und natürlich kann ich auch mit so einer individuellen Beratungen helfen, Krankheiten gezielt zu unterstützen oder vorzubeugen oder einfach auch therapeutisch, stellst du halt einfach nur die Symptome zu behandeln?

01:01:17: Oder man hat als fundierte tiermedizinische Kenntnisse um jetzt auch Mangel- und Fehlversorgung zu vermeiden, die vielleicht langfristig dann wirklich irgendwann mal ernsthafte Folgen haben können.

01:01:30: Es kostet ja schon Geld, ist auch viel Zeit.

01:01:33: Aber du sparst dir eigentlich auch Kosten wenn du es jetzt mal weiter denkst.

01:01:37: Wenn du eine Ernehmungsberatung machst ganz plump für ein dickes Tier und wir wünschen uns mehr dicke Patientin weil das so dankbar ist.

01:01:43: Ich

01:01:43: glaub die gibt's zuhauf.

01:01:44: Ja

01:01:44: aber sie kommen nicht!

01:01:48: Und du hältst dein Tier einfach schlank, dann sparst du dir später teure Behandlungskosten oder auch Diagnostikkosten.

01:01:55: Genau!

01:01:56: Also

01:01:56: was?

01:01:58: Ja und es geht ja auch darum eigentlich dass du die Lebensqualität, die Lebenserwartung von dem Tier einfach nachhaltig verbessern möchtest oder einfach das Gute haben möchtes oder Gewissheit haben möchest.

01:02:09: ist das was ich mache richtig?

01:02:10: bei alldem was man liest und hört und tut kannst du dir jetzt bei einer neutralen Professionellen Beratung eben auch das erhoffen, dass du einfach am Ende bestätigt wirst in dem was du dir schon gedacht hast oder was neues erfahren hast.

01:02:25: Oder einfach wirklich Gewissheit hast, dass über das was du machst ob du das richtige Futter hast.

01:02:32: Ja

01:02:32: und wir zwei haben ja schon wie gesagt wir sind ja da drin gestanden.

01:02:36: In dem naja komplett

01:02:37: überfordert!

01:02:38: Und deswegen machen wir es.

01:02:39: nächstes

01:02:39: Thema nämlich... Wir machen

01:02:40: das Die Futterbeurteilung.

01:02:43: Was sollen die Leute denn fragen?

01:02:47: Ich sehe uns in diesem Laden und habe gedacht, wir haben ja was Bestimmtes gesucht für unser Video.

01:02:51: Die Frage ist auch immer, die an uns gerichtet wird wie das beste Futter beurteile ich ein Futter.

01:02:57: Auch da gibt es im Internet viele Mythen-Futterampeln dies und jenes.

01:03:02: also wenn ihr Fragen dazu habt Wie kann ich jetzt eigentlich als Tierhalter selber beurteilen ist das Futter gut oder schlecht?

01:03:11: Woran merke ich, dass?

01:03:12: welche Kriterien?

01:03:14: eine Frage an mich wären.

01:03:15: Jetzt würde ich euch sagen da... Genau und

01:03:17: zwar zu allen Fütterungsarten egal bis jetzt nassfutterselber kochen buffen Egal trocken

01:03:21: Tüte Dose Genau.

01:03:26: schreibt uns gerne eure Fragen wieder an die email infoetnavcheck.de Oder in unsere Accounts bei Facebook und Instagram.

01:03:34: Da freuen wir uns.

01:03:35: Danke, dass ihr dabei wart und ich freue mich schon auf die nächste Folge.

01:03:38: Vielen Dank liebe Manu!

01:03:40: Und ja

01:03:41: bis dann schönen Tag!

01:03:42: Tschüss!

01:03:43: Das war Napfcheck Die fachtierstliche Ernährungsberatung von und mit Dr.

01:03:49: Julia Fritz.